Die Köchewelt trifft sich
24 Sep 2009
Anläßlicher der Messe HOME & GARDEN in Salem am Bodensee kochte unser Küchenchef, der gleichzeitig auch Vizepräsident des Südtiroler Köcheverbandes ist, gemeinsam mit Clemens Baader, Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’ Europe und einer der besten Köche in der Region um den Bodensee gemeinsam im Schlosspark von Kloster Salem am Bodensee. Allein schon der riesige Andrang der 1000 von Besuchern lies das Event zu einem für die Besucher einzigartigen Erlebnis werden. Bei dieser Gelegenheit beschloß man zukünftig Gedanken auszutauschen und sich um das gemeinsame Anliegen der Jugendausbildung zu kümmern. Weiters wird man bestrebt sein Erfahrungen weiterzugeben und den Köche Nachwuchs je nach Möglichkeit zu fördern. Mit der Überzeugung auf weiterhin konstruktive Zusammenarbeit mit dem Bodenseer Köchen, verabschiedete, man sich mit dem Versprechen sich bald wieder zu sehen.
In der Kategorie: Majestic Kulinarium am September 24th, 2009
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