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Südtiroler Köche feiern ihren heiligen Schutzpatron Laurentius in der Rienzstadt

Christina — Tue, 09 Aug 2011 13:44:37 +0000

Der Spitzenkoch des Alpine Wellness Resort Majestic sowie Bezirksobmann des Landesverbandes der Köche, Karl Volgger, lädt zusammen mit anderen Köchen zur alljährlichen, traditionellen Laurentius-Feier in Bruneck ein. Weil heuer gleichzeitig das 40-Jahr-Jubiläum des Landesverbandes gefeiert wird hat Volgger beide Termine verbunden und ein ganztägiges Fest organisiert zu dem auch die Bevölkerung und Gäste der Rienzstadt herzlich eingeladen sind.

Ab 11 Uhr stehen Köche aus ganz Südtirol am Tschurtschenthaler Park bereit um einerseits mit Kochinteressierten in Kontakt zu treten, andererseits auch um eine kleine Besonderheit zu zeigen. Es wird die aus dem Jahr 1913 stammende originale “Kaiserjaga Feldkuchl” in Betrieb gesetzt und darauf gekocht.

Kommen und genießen Sie herzhaft zubereitete Köstlichkeiten unseres langjährigen Kochs Karl Volgger, der unsere lieben Gäste täglich meisterhaft im Hotel Majestic verwöhnt!

Joe Cocker zu Gast im Hotel Majestic

Christina — Mon, 18 Jul 2011 13:25:15 +0000

Vergangenes Wochenende war es soweit! Familie Feichter und Ihre Majestic-Engel begrüßten die Musiklegende aus Großbritanien im Hause Majestic.

Bevor Joe Cocker und die gesamte Crew die Bühne auf dem Rathausplatz so richtig einrockten, wurden sie im Hotel Majestic in vollsten Zügen verwöhnt (dies wurde uns auch seitens eines Interviews bestätigit, was uns natürlich um so mehr freut - lesen Sie hier).

Nach dem Konzert wirkte Joe Cocker und seine Band sehr entspannt und erfreut über das Konzert. Zur späten Stunde hatten wir nochmals die Ehre die Band mit Spezialitäten unseres Chefkochs Karl Volgger und seinem Teams zu verwöhnen.

Ein wahrer Erfolg!

Der ehemalige AFC Champions League Gewinner “Al Ain Club” gastierte im MAJESTIC

Christina — Mon, 18 Jul 2011 12:52:34 +0000

AL AIN Barbecue In den vergangenen 2 Wochen hatten wir die Ehre den arabischen Fussballclub “AL AIN” anläßlich seines Fußballtrainingslagers in Südtirol in unserem Hause verwöhnen zu dürfen.

Es freute uns sehr den Fussballverein aus AL-AIN, der aktuell in der Premier Division, der höchsten Fußball Liga der Vereinigten Arabischen Emirate, spielt, begrüßen zu dürfen. Neben täglichen Trainingseinheiten wurden auch zwei Freundschaftsspiele absolviert, welche mit Bravour gemeistert wurden. Wir wünschen der Mannschaft eine tolle und erfolgreiche Saison!

Der Countdown zum Weltrekord am Kronplatz läuft …

Tini — Tue, 04 Jan 2011 19:06:05 +0000

Die Südtiroler Ferienregion Kronplatz steht vom 14. bis 15. Jänner 2011 ganz im Zeichen eines einmaligen Events. 16 Skilehrer, darunter unser Vitaltrainer und „Mann“ für heiße Sauna Aufgüsse, BRUNO LECHNER, werden gemeinsam in 24 Stunden 1.000.000 Höhenmeter auf Skiern zurücklegen und möchten dabei möchten gleich mehrere Guinness Weltrekorde brechen.Neben dem eigentlichen Event, das auf der Lorenzipiste auf der Olanger Seite des Kronplatzes stattfindet, gibt es noch viel Unterhaltsames für die „Zaungäste“ zu sehen: Ski Show, Modeschau, Ö3 Mountain Mania Party, Feuerwerk ….. halten wir den 16 Athleten und vor allem ”unserem BRUNO” tatkräftig die Daumen und wünschen Ihnen 1.000.000 x Durchhaltevermögen! Und hier noch ein kleiner Eindruck von den Vorbereitungsphasen zu diesem Großevent am KRONPLATZ!

Der Weihnachtsmann zu Besuch im Majestic …

Tini — Sat, 25 Dec 2010 22:21:36 +0000

Alle Jahre wieder … ja, so hießen wir auch heuer wieder die Majestic Großfamilie am Heiligen Abend willkommen. Besinnliche Geschichten und weihnachtliche Klänge stimmten beim Weihnachtsaperitif an der Hotelbar unsere Gäste auf ein köstliches weihnachtliches Galadiner ein. Die große Überraschung kam dann während des Essens … ein Glöcklein klingelte … und wer kam kam hereinspaziert? … der Weihnachtsmann höchstpersönlich mit einem Sack voller guten Wünsche und natürlich Geschenken für Groß und Klein. Da machte manches Kindlein aber große Augen … und jeder stand mit großer Ehrfurcht vor dem Weihnachtsmann und bedankte sich ganz herzlich für die kleinen Geschenke!

Es weihnachtet bereits …

Tini — Fri, 26 Nov 2010 12:56:58 +0000

Alle Jahre wieder …. so stimmen die bekannten Südtiroler Weihnachtsmärkte auf das Heilige Fest ein. Ab 26. November stehen in den Südtiroler Städten Bruneck, Brixen, Bozen und Meran die Zeichen ganz im Sinne von weihnachtlicher Atmosphäre und verschiedene Initiativen auf den diversen Christkindlmärkten machen die Südtiroler Adventszeit erlebbar. So hat man die Möglichkeit den Bäckern beim Zubereiten von Brot, nach traditionellen Rezepturen, zuzuschauen; in Meran sieht man z.B. wie Pantoffeln gefilzt und Holzfiguren geschnitzt werden und in Bruneck wird das heimische Handwerk im neuen Weihnachtsstadel vorgeführt … also nicht nur ein herrliches weihnachtliches Lichtermeer sondern auch viel Erlebbares aus unserer Heimat, das hier unseren Gästen vorgeführt wird! Und natürlich darf der wärmende Glühwein nicht fehlen, der beim “Keschntbrater Toni” am Graben in Bruneck besonders bei den Einheimischen sehr beliebt ist.

Stegener Markt in Bruneck

Tini — Wed, 13 Oct 2010 17:05:44 +0000

Der „Stegener Markt“, der größte Markt im Raum Tirol, findet alljährlich Ende Oktober bei uns in Bruneck, im Pustertal, statt: „Keschtnbrater“ (Kastanienbrater in der Törggelezeit) am Anfang der Marktbuden, Frauen hinterm Kleiderstandl, Lederjackenverkäufer, Käse- und Wurstwarenstände mit allerlei Köstlichem aus Südtirol und anderen italienischen Regionen, Glühwein- und Würstlbuden, das Lichterblitzen am „Luna Park” sowie das gesellige Beisammensein im Festzelt, sind ein Erlebnis für alle Besucher, die von weit her kommen, um diesem Ereignis beizuwohnen. Sie müssen nicht nach München zum Oktoberfest oder in den Prater nach Wien fahren. Einkaufen, feiern und erleben – das können Sie auch auf dem größten Markt Tirols, ein Kurzurlaub nach Südtirol lohnt sich hierfür allemal. Also, nichts wie hin nach Stegen, denn ein altes Sprichwort sagt: Wer gut überwintern will, muss auf dem Stegener Markt gewesen sein. Vielleicht sieht man sich ja dort!

Ein wahrlicher Brotgenuss

Tini — Fri, 24 Sep 2010 17:06:12 +0000

Brot ist ein Genuss, den wir uns von unserem täglichen Frühstücks-, Mittags- oder Abendtisch gar nicht mehr wegdenken können. Auch wir im Majestic bieten zum Frühstück ein großes Sortiment an verschiedenen Brotsorten an, angefangen bei der typischen weißen Semmel bis hin zum raffinierten Vollkornbrot. Ein Sortiment, das jedermann anspricht … und dieses Phänomen werden Sie auch überall bei unseren Bäckereien in Südtirol anfinden. Südtiroler Brotkultur wird jährlich ganz besonders Anfang Oktober in Brixen lebendig. Bereits zum 8. Mal findet herut vom 1. bis 3. Oktober der Südtiroler Brot- und Strudelmarkt in Brixen statt. Dann duftet es am Domplatz nach typischen Südtiroler Brotsorten wie Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Vinschger Paarln, weißer Weggen, Südtiroler Apfelstrudel und viele andere Sorten. Neben den Brotspezialitäten können auf dem Markt auch diverese Spezialitäten aus den verschiedenen Südtiroler Tälern genossen werden: Pustertaler Mohnkrapfen, Schwarzbrotknödel, Lüsener Hefekrapfen, Schwarzplentener Ribla, Kirchtagskrapfen, usw. sind Sinnbild für einen kulinarischen Streifzug durch Südtirols Bauernküche. Der Besuch diese kulinarischen Marktes ist somit allemal eine kleine Reise wert … kombiniert mit einem Besuch in einem unserer vielen Törggelelokale um so mehr … aber dies ist dann wieder eine andere Geschichte, von der ich Ihnen in meinem nächsten Tagebuch Eintrag erzähle!

Ein Tänzchen gefälligst …?

Tini — Mon, 09 Aug 2010 20:34:13 +0000

Wie jeden Montag ist auch heute wieder unser Tanzabend mit Darko angesagt … er sorgt für prächtige Stimmung und hat für jung & alt immer das Richtige dabei! Die FERRAGOSTO WOCHE hat aber noch einige musikalische HIGHLIGHTS zu bieten. Am Mittwoch Abend sind romantische Klänge vom Klavier an unseren Hotelbar angesagt, am Donnerstag ABEND sorgt das LEDERHOSENDUO für zünftige Musik und am Sonntag werden Sie zum Frühstück von Harfenklängen begleitet. Wir wünschen musikalischen Gaumenfreuden vom Feinsten!

Die beliebten Südtiroler Strassenküchen

Tini — Mon, 09 Aug 2010 12:11:17 +0000

Neben den vielen Südtiroler Strassenküchen ist jene in Sand in Taufers im Ahrntal wohl eine der ältesten sowie der meistbesuchten in unserem Lande. Die heurige 17. Auflage der Tauferer Straßenküche steht unter dem Motto “125 Jahre Tourismus in Sand in Taufers”. Um die Jahrhundertwende galt diese Ortschaft als international bekannter Luftkurort. An 7 Dienstag Abenden, noch bis zum 24. August von 19. bis 23. Uhr heißt es “Geniessen unter freiem Himmel”: zahlfreiche Gastbetrieben bauen ihre Küchen im Dorfzentrum von Sand in Taufers auf und bieten allerlei kulinarische Genüsse, Musikgruppen und Unterhaltungskünstler an allen Ecken sorgen für gute Laune. Ein etwas anderer Gaumenspass den Sie sich wirklich einmal geben sollten!