Ein “mega” Tirtl aus Bruneck
Am letzten Wochende wurde in Bruneck in einer 150 Kilo schweren und im Durchmesser zwei Meter großen Pfanne ein Mega „Tirtl“ zubereitet. Tirtlan sind eine typische Pustertaler Spezialität. Es handelt sich hierbei um eine Art runde Krapfen, deren Basis Mehl, Salz, Ei und Wasser sind. Die originalen Tirtlan werden mit Spinat und Topfen gefüllt, mittlerweile werden [...]
Filed under: Allgemein am August 25th, 2010 | Keine Kommentare »
